[vc_row css=\u00bb.vc_custom_1482935693567{padding-right: 20px !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n
Los frutos secos como las nueces, las avellanas, casta\u00f1as, almendras, pistachos, man\u00edes, han demostrado cient\u00edficamente beneficios en la prevenci\u00f3n de enfermedades. <\/span><\/p>\n Est\u00e1n recomendadas en la pir\u00e1mide nutricional Mediterr\u00e1nea y sus propiedades hacen que sean alimentos con acci\u00f3n protectora<\/b>. Son ideales para deportistas, ni\u00f1os y mujeres embarazadas. Pero por su elevado aporte de calor\u00edas, deben consumirse con moderaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Un estudio realizado en 2010 revel\u00f3 que el consumo regular de nueces puede favorecer a la disminuci\u00f3n de riesgo de desarrollar obesidad abdominal, hipertensi\u00f3n arterial, ciertos tipos de c\u00e1ncer y litiasis biliar, entre otras.<\/span><\/p>\n En otro estudio publicado en el Journal of Nutrition en el 2009 se demostr\u00f3 que un consumo elevado de nueces y frutas secas disminuye significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular en mujeres con diabetes tipo 2.<\/span><\/p>\n Muchos se preguntan: \u00bfC\u00f3mo puedo hacer para no aumentar el peso corporal si las mismas aportan tantas calor\u00edas? <\/b><\/span><\/p>\n Es cierto que aportan un elevado aporte cal\u00f3rico (aproximadamente 700 calor\u00edas cada 100 g), pero si se consumen de manera moderada (5 nueces por d\u00eda en 5 d\u00edas de la semana: 180 calor\u00edas)<\/b> son alimentos que pueden ayudar a la prevenci\u00f3n de enfermedades siempre y cuando se lleve a cabo una alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada.\u00a0<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb2996″ img_size=\u00bbfull\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Presentan un elevado porcentaje de fibra cuyos beneficios son:<\/b><\/span><\/p>\n – Brinda mayor saciedad. Hace que la glucosa y los \u00e1cidos grasos sean absorbidos m\u00e1s lentamente a trav\u00e9s del intestino.<\/span><\/p>\n – En el intestino grueso ayuda en la protecci\u00f3n evitando el desarrollo de tumores y contribuyen a la regulaci\u00f3n del tr\u00e1nsito intestinal, evitando la constipaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n – Aporta un elevado contenido de grasas cardiosaludables (con excepci\u00f3n de las saladas), predomina el \u00e1cido oleico, que es caracter\u00edstico de la dieta del Mediterr\u00e1neo. <\/span><\/p>\n – Reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL), Previene la arteriosclerosis. <\/span><\/p>\n – Reduce en un 50% el riesgo de sufrir infarto de miocardio (consumiendo la cantidad recomendada). <\/span> – Aporta prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico (nueces: 15.6 g%, almendras: 16 g%, man\u00edes: 20 g%). <\/span><\/p>\n – Antioxidantes contra el envejecimiento. Act\u00faan frente a la acci\u00f3n de los radicales libres disminuyendo, as\u00ed, los efectos t\u00f3xicos de estos \u00faltimos.<\/span><\/p>\n – Vitaminas. Fundamentalmente grupo B (\u00e1cido f\u00f3lico) y vitamina E, que es un poderoso antioxidante.<\/span><\/p>\n – Minerales (Hierro, Calcio, Magnesio, Potasio, F\u00f3sforo). El contenido mineral de los frutos secos es superior al del resto de frutas frescas, indispensables para un correcto desarrollo corporal y de la capacidad intelectual. Intervienen en el desarrollo y el mantenimiento del esqueleto.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]
\n<\/span><\/p>\n